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中餐厅亏本了吗 营业17天只赚了250泰铢折合人民币50块

发布时间:2020/8/5 12:35:00   来源:   相关标签:
《中餐厅》最新一期是由黄晓明担任店长。而赵薇,张亮还有梦佳当后厨。不过黄晓明每次上任,天气都不好,上次当主厨,就遇到下雨,而这次当店长,也遇到了狂风暴雨。餐厅也是显得冷清。
在这一天里面,赵薇还有黄晓明清算了他们17天所挣的营业额。算了下来,他们五个人只挣了50元。这算亏了吗?
中餐厅亏本了吗 营业17天只赚了250泰铢折合人民币50块
其实并没有,因为他们回本了。他们的餐厅是节目组打造好的,成本价是五万泰铢。他们还买了锅碗瓢盆加上材料这些林林总总,这样子算《中餐厅》是成功的。
还记得最初,黄晓明一到《中餐厅》就开始各种战略。动不动就打折,免费,还有赠送小礼物,这让赵薇很“不爽”。因为这相当于在做无用功。他们是来赚钱的,而不是搞“慈善”的。
之后,赵薇跟黄晓明说了自己的看法:“还了本金以后,我们挣得每一分钱都是我们的劳动价值和我们的价值体现,否则我们就没有价值了,而且对不起自己的劳动。”
中餐厅亏本了吗 营业17天只赚了250泰铢折合人民币50块
“你完全不算烧菜的人的劳动所得,我们花出去的时间成本,这些无形的付出。”“如果只是维持,我们的劳动费是贴进去的,那就是个赔钱的餐厅。”
事实上,赵薇是对的,赵薇很明确她营业《中餐厅》的目的就是为了赚钱。不仅回本,还要盈利。期限是20天。而他们已经做到了。虽然只是盈利了250泰铢,但是他们把本回了,往后挣得钱都是自己的辛苦所得了。
赵薇在节目的一言一行都备受网友的认可,虽然有时候总是怼黄晓明,甚至有些话听起来有些“嘲讽”意味。但是赵薇的心地还是好的。
赵薇这个店长也当得不错,处理事情也是头头是道,在一开始她是抵触黄晓明粘贴她的小燕子海报,但是得知当地的百姓喜欢小燕子的时候,她就鼓动黄晓明说可以贴出来。
在店员出现困难的时候,比如张亮的心肌炎发作,还有梦佳的胃疼,她都是第一时间阻止他们工作,让其他人一起帮忙。
还有就是提出新的管理方案,让每一个人都轮流当主厨,发现问题,也及时处理。比如说发现前台没人了,她会让其他人去外面照顾客人。发现猪蹄太硬了,就主动提出帮客人换下猪蹄。
明显能够看出来赵薇是十分有担当的,也是十分的尽责。而其他人也是相互配合。没有什么怨言。
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黄晓明发挥他的英语技能拉客,与外国客人交流,周冬雨负责吧台,真正的端茶倒水,梦佳一直默默的当她的洗碗小妹,也没说什么。张亮则是负责菜肴,还时不时的创新菜肴,还给其他人提点。真的是上了《中餐厅》个个都会做饭了。
不得不说,《中餐厅》是成功的,有没有所谓的托我们不知道,但是看到每一个人都尽心尽力做好每一份菜肴,这才是《中餐厅》的初衷吧。
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